Wil je updates in je mailbox?:

Een service van FeedBurner

Super makkelijke brownie cakejes


mrt 9, 2013  Astrid  Snacks  12 reacties 

Soms heb je zin in wat ontzettend lekkers maar geen zin om uren in de keuken te staan.  Dan kun je  deze super de luxe maar enorm eenvoudige brownie cakjes maken.

 

Ingrediënten:

  • 100 gram amandelmeel
  • 40 gram cacao poeder
  • ¼ theelepel bakzout
  • Snuf zout
  • 3 eieren
  • 120 gram gesmolten kokosolie (af laten koelen naar kamertemperatuur)
  • 150 gram ahornsiroop

 

Werkwijze:

  • Verwarm de oven voor op 160°C.
  • Vet een muffintray in van 12 kleine of 6 grote muffinvormpjes.
  • Meng de droge ingrediënten door elkaar.
  • Klop in een tweede schaal de eieren los.
  • Voeg hier de kokosolie en de ahornsiroop aan toe en meng het geheel goed door elkaar.
  • Voeg de droge ingrediënten aan het ei-mengsel toe en roer alles tot een egale massa.
  • Vul de vormpjes voor ongeveer ¾ en bak de cakejes in ongeveer 15 minuten gaar.
  • Laat ze een minuut of vijf afkoelen op een rooster en verwijder ze dan uit de tray.

 

Probeer nu om ze niet allemaal in één keer op te eten J


 

 

Over de auteur
Astrid Jongbloed werkt als voedingscoach vanuit haar eigen praktijk in Heerhugowaard. Zij is een levensgenieter, een lekkerbek, dol op koken en uitgebreid eten met familie en vrienden. Behalve dat ze haar klanten begeleidt bij de overstap op het PaleoPrincipe organiseert zij o.a. ook kookworkshops en supermarkt survivals. Voor een bezoek aan haar site, klik hier. Volg Astrid Jongbloed

Reacties

Reageer op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:
Reageer ook op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:

Voor 't eerst hier?

Welkom op deze website. Een site die wel eens heel belangrijk kan zijn voor je gezondheid. Op deze website vind je alles wat je al lang over je gezondheid had moeten weten maar wat bijna niemand je heeft verteld. Wat je moet doen om gezond te blijven of weer te worden, wat gezonde voeding is...

 

 

 

Zoeken

 

Sponsors

Doneren

Heb je iets aan de informatie op deze website gehad? Steun ons zodat we je ook in de toekomst van de Paleo-informatie kunnen voorzien.

Boeken

Alles voor je sport!