Wil je updates in je mailbox?:

Een service van FeedBurner

Aardbeien Kerstmannetjes


dec 20, 2012  Astrid  Snacks  2 reacties 

Voor de kokosroom;

  • Zet 2 blikjes kokosmelk 24 uur in de koelkast.
  • Zet een half uur voor je gaat beginnen een rvs of glazen kom in de vriezer. Heb je deze niet dan kun je natuurlijk ook een plastic kom gebruiken en heel snel werken zodat de room niet warm kan worden (dan wordt hij dun).
  • Draai de blikjes om en maak ze aan de onderkant open.
  • Giet het kokoswater af (Niet weggooien, hoor! Kun je heerlijke smoothies mee maken).
  • Schep de kokosroom in je ijskoude kom.
  • Kokosroom is al lekker zoet van zichzelf maar je kunt eventueel nog een eetlepel honing toevoegen.
  • Klop met een handmixer de kokos tot ‘slagroom’.
  • Het resultaat is niet zo luchtig als echte slagroom maar het is een verdomd lekker Paleo alternatief!

 

Om de kerstmannetjes te maken;

  • Snij het kroontje en het kontje van de aardbei.
  • Heb je de beschikking over een spuitzak, spuit dan de kokosroom in de vorm van een gezichtje + baard op ‘het lijfje’ .
  • Heb je geen spuitzak, dan wordt het lekker kliederen en boetseren met behulp van een theelepeltje (het gaat om de lol toch!).
  • Zet de Kerstman zijn hoedje op en spuit nog een kloddertje room op het puntje van zijn hoedje en twee knoopjes op zijn ‘jas’ .
  • Maak de oogjes van Chia zaadjes, zwarte sesamzaadjes of stukjes chocolade(hagel).

 

Eerst een foto nemen en dan opsmikkelen!

 

P.s. De overgebleven kokosroom kun je prima nog een paar dagen in de koelkast bewaren.


 

 

Over de auteur
Astrid Jongbloed werkt als voedingscoach vanuit haar eigen praktijk in Heerhugowaard. Zij is een levensgenieter, een lekkerbek, dol op koken en uitgebreid eten met familie en vrienden. Behalve dat ze haar klanten begeleidt bij de overstap op het PaleoPrincipe organiseert zij o.a. ook kookworkshops en supermarkt survivals. Voor een bezoek aan haar site, klik hier. Volg Astrid Jongbloed

Reacties

Reageer op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:
Reageer ook op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:

Voor 't eerst hier?

Welkom op deze website. Een site die wel eens heel belangrijk kan zijn voor je gezondheid. Op deze website vind je alles wat je al lang over je gezondheid had moeten weten maar wat bijna niemand je heeft verteld. Wat je moet doen om gezond te blijven of weer te worden, wat gezonde voeding is...

 

 

 

Zoeken

 

Sponsors

Doneren

Heb je iets aan de informatie op deze website gehad? Steun ons zodat we je ook in de toekomst van de Paleo-informatie kunnen voorzien.

Boeken

Alles voor je sport!