Wil je updates in je mailbox?:

Een service van FeedBurner

Mijn weg van anorexia naar boulimia stopte bij paleo


jan 14, 2014  Evert  Algemeen  2 reacties 

 

Op de valreep van 2013 kregen we onderstaande gebruikerservaring binnen. Een heel mooi paleo succes verhaal, van een dame die dankzij de oervoeding weer normaal is gaan eten.

Wil jij ook jouw verhaal kwijt om andere te inspireren? Mail ons dan! Jouw verhaal inspireert anderen!

 

Om redenen van Privacy laten we de naam van deze dame weg.

 

Ik ben een jonge vrouw van 41 lentes jong en heb vanaf m'n 17e anorexia en boulimia. Ik ben een aantal x opgenomen geweest in verschillende eetstoornis klinieken, maar het enige dat ze daar willen is dat je zo snel mogelijk aankomt door zoveel mogelijk calorieën te eten. Allemaal geraffineerde en slechte voeding, om mee te kunnen doen aan het "westerse dieet".

Niets geen lessen waarvoor je wat nodig hebt.

Niets geen lessen over goede vetten, eiwitten en koolhydraten.

Ik kwam niet snel genoeg aan, ook al at ik alles braaf en werd steeds naar huis gestuurd. Ik ben daarna veel gaan lezen over het hoe en wat van voeding.

 

Ik ben daarbij op "paleo" gestuit.

Groente en fruit at ik wel al veel, maar voor de rest was ik angstig. "Vet is slecht", daar ben ik mee opgegroeid. Het Paleodieet komt grotendeels overeen met hoe ik over voeding denk en er is een wereld voor me opengegaan met de recepten.

Ik ben de rest van de voeding in m'n eetpatroon gaan stoppen en probeer veel leuke recepten uit.

Het boulimia gebeuren heb ik grotendeels achter me kunnen laten.

Ik ben er nog lang niet, maar kan wel zeggen dat ik op de goede weg zit.

Door Paleo heb ik m'n passie voor koken weer opgepakt en weer plezier in eten gekregen. Ook ben ik een blog begonnen: zijeetook, waar op ook recepten staan.

 

Ik hoop hiermee anderen en mezelf een steun in de rug te kunnen geven.

Ik ben wel vegetarisch, maar eet wel eieren en vis.

 

Wij willen deze dame hartelijk bedanken voor haar openhartigheid. Daarnaast roepen we anderen op om ook hun successen met ons te delen.

 

Stichting het PaleoPrincipe. 

 

Fotocredit: animatiemagazijn.nl


 

 

Over de auteur
Evert Berkelaar werkt als voedingsdeskundige in zijn eigen praktijk in Zoetermeer. Hij is de oprichter van de Stichting Het PaleoPrincipe en geeft seminars en lezingen over dit onderwerp.
Voor een bezoek aan zijn eigen website, klik hier. Hij heeft ook praktische e-books ontwikkeld.
  Volg @EvertBerkelaar Link met Evert Like Evert's Facebook pagina
paleo_basics_ebook

Reacties

Reageer op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:
Reageer ook op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:

Voor 't eerst hier?

Welkom op deze website. Een site die wel eens heel belangrijk kan zijn voor je gezondheid. Op deze website vind je alles wat je al lang over je gezondheid had moeten weten maar wat bijna niemand je heeft verteld. Wat je moet doen om gezond te blijven of weer te worden, wat gezonde voeding is...

 

 

 

Zoeken

 

Sponsors

Doneren

Heb je iets aan de informatie op deze website gehad? Steun ons zodat we je ook in de toekomst van de Paleo-informatie kunnen voorzien.

Boeken

Alles voor je sport!