Wil je updates in je mailbox?:

Een service van FeedBurner

Gevulde omelet


apr 23, 2012  Recepten  Ei  4 reacties 

Voor twee personen.
 
Ingrëdiënten:
 
4 eieren
1 ui
1 ons gewassen jonge bladspinazie
handje fijne preiringen
5 plakjes ontbijtspek 
Olijfolie
 herbamare kruidenzout
handgemalen peper
knoflook
verse oregano, marjoraan, basilicum
verse bieslook
 
Klop de eieren in een schaaltje en laat even rusten.
 
Was de spinazie en laat even uitlekken/drogen.
Was de prei en snij deze in dunne ringen.
Snijd het uitje in kleine stukjes.
Pers een klein teentje knoflook.
Snijd de dunne plakjes ontbijtspek in reepjes.
Neem een anti-aanbak pan en doe daar wat olijfolie in.
 
Fruit de uisnippertjes en het geperste teentje knoflook kort.
Voeg daar de preiringetjes aan toe, bak kort mee.
Bak dan de reepjes ontbijtspek mee tot goed gebakken is, gaat vrij snel.
Doe deze inhoud in een schaal of  diep bord.
 
Bak daarna de geklopte eieren en voeg de groenten toe nog voordat de omelet gaar is, op het laatste moment voeg je de spinazie toe.
 
Maak dit gerecht af met wat verse bieslook,vers gemalen peper, oregano, marjoraan en basilicum naar smaak
 
Eet smakelijk!
 
Ingezonden door Yvonne de Rhoter-Bergwerff

 

 

Stuur ook jouw recept in!
Wil jij ook jouw favoriete recept (liefst met foto) toevoegen? Klik dan hier.

Reacties

Reageer op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:
Reageer ook op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:

Voor 't eerst hier?

Welkom op deze website. Een site die wel eens heel belangrijk kan zijn voor je gezondheid. Op deze website vind je alles wat je al lang over je gezondheid had moeten weten maar wat bijna niemand je heeft verteld. Wat je moet doen om gezond te blijven of weer te worden, wat gezonde voeding is...

 

 

 

Zoeken

 

Sponsors

Doneren

Heb je iets aan de informatie op deze website gehad? Steun ons zodat we je ook in de toekomst van de Paleo-informatie kunnen voorzien.

Boeken

Alles voor je sport!