Wil je updates in je mailbox?:

Een service van FeedBurner

Uiensoep


jul 22, 2014  Anoniem  Soep  2 reacties 

 

Ingrediënten

 

4 eetlepels kokosolie

600 g uien, in halve ringen

1 theelepel kerriepoeder

1/2 liter kippenbouillon

1/2 liter kippenbouillon aanmaken maar achterhouden

1 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden

Wat aziatische groenten

 

(Lees hier hoe je zelf een bouillon maakt.)

 

Bereiden

Verhit de olie in een braadpan en schep de ui erdoor tot de ringen met een dun laagje olie zijn bedekt. Bak de uiringen tot ze lichtbruin kleuren. Bestrooi de ui met de kerriepoeder. Voeg de bouillon en de Provençaalse kruiden toe en breng de soep aan de kook. Laat de soep afgedekt 20 minuten zachtjes koken. Breng de soep op smaak met zout en (versgemalen) peper. voeg de groeten toe en laat even meesudderen. Schep de uiensoep in 4 kommen of diepe borden. Mocht de soep te dik worden, leng het dan aan met de achtergehouden bouillon. MMMmmm…

 

 


 

 

Dit recept is toegevoegd door een bezoeker van deze site
Het is daarna op correctheid beoordeeld en gepubliceerd. Wil jij ook jouw favoriete recept (liefst met foto) toevoegen? Klik dan hier.

Reacties

Reageer op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:
Reageer ook op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:

Stichting Het PaleoPrincipe

Adres

Ierlandlaan 15

2713 HG Zoetermeer

E-mail info@hetpaleoprincipe.nl
KvK 54083907
Bank 41 23 45 501 (ABN-Amro)

 

 

 

Doneren

Heb je iets aan de informatie op deze website gehad? Steun ons zodat we je ook in de toekomst van de Paleo-informatie kunnen voorzien.

Zoeken

Facebook en feeds

 

Wil je updates in je mailbox?:

Een service van FeedBurner