Wil je updates in je mailbox?:

Een service van FeedBurner

Shoarma


mrt 28, 2012  Evert  Vlees  3 reacties 

Ingrediënten:

Shoarmavlees (150 gram)

Groene paprika (20 gram)

Gele paprika (20 gram)

1 Ui

Mayonaise of paleonaise (1 eetlepel)

Knoflook

Witte kool (gepekelde) 100 gram

Bleekselderij (1 stokje)

5 grote olijven

Dressing: olijfolie, tijm, dille

 

Snij de ui in dunne reepjes. Pak hier 2/3 van en doe dit samen met de gesneden paprika en het vlees in een pan. Roerbak dit in kokosvet tot het vlees gaar is.

Neem wat gepekelde witte kool (zie hier voor procedure), de in partjes gesneden selderij en de olijven en 1/3 van de ui en hussel dit door elkaar. Roer in een bekertje wat olijfolie met de tijm en dille. Giet dit vervolgens over de witte kool salade heen.

Maak tot slot nog even wat knoflooksaus door wat mayonaise met knoflook te mengen.

 

Serveer alles apart of combineer het op een bord. Eet smakelijk!

 

Samenstelling:

Calorieën: 681

Gram eiwit: 47

Gram vet: 48

Gram koolhydraten: 13

 


 

 

Over de auteur
Evert Berkelaar werkt als voedingsdeskundige in zijn eigen praktijk in Zoetermeer. Hij is de oprichter van de Stichting Het PaleoPrincipe en geeft seminars en lezingen over dit onderwerp.
Voor een bezoek aan zijn eigen website, klik hier. Hij heeft ook praktische e-books ontwikkeld.
  Volg @EvertBerkelaar Link met Evert Like Evert's Facebook pagina
paleo_basics_ebook

Reacties

Reageer op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:
Reageer ook op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:

Voor 't eerst hier?

Welkom op deze website. Een site die wel eens heel belangrijk kan zijn voor je gezondheid. Op deze website vind je alles wat je al lang over je gezondheid had moeten weten maar wat bijna niemand je heeft verteld. Wat je moet doen om gezond te blijven of weer te worden, wat gezonde voeding is...

 

 

 

Zoeken

 

Sponsors

Doneren

Heb je iets aan de informatie op deze website gehad? Steun ons zodat we je ook in de toekomst van de Paleo-informatie kunnen voorzien.

Boeken

Alles voor je sport!