Wil je updates in je mailbox?:

Een service van FeedBurner

Sla bootjes


feb 7, 2013  Astrid  Bijgerechten  2 reacties 

Vandaag hebben wij deze heerlijke sla bootjes gegeten bij de lunch. Het is jonge romanasla gevuld met tonijnsalade, gehakt en eiersalade. Ik vind sla-bootjes altijd zó feestelijk staan! Leuk als je visite hebt of gewoon voor een heerlijk zondagse lunch!

 

Laat verder gewoon je fantasie de vrije loop want je kunt ze natuurlijk met werkelijk van alles vullen, enk ook aan salsa, guacamole, koolsalade, selderijsalade, etc. etc. En met de sla kun je natuurlijk ook alle kanten op die je wilt, witlof bootjes zijn natuurlijk ook heel lekker!

 

Tonijnsalade:

1 blikje tonijn op water of olijfolie basis

1 flinke schep mayonaise

Peper en zout naar smaak

Optioneel; fijngesneden appel

 

Meng alles door elkaar en breng op smaak met zout en peper.

 

Eiersalade

3 eieren

1 grote augurk

1 flinke schep mayonaise

Kethup

Bieslook

Peper en zout

Optioneel: gehalveerde cherrytomaatjes

 

Snij de eieren en de augurk fijn. Meng met de mayonaise en kethup en breng op smaak met zout en peper.

 

Gehaktmengsel

250 gram gehakt

Doosjes champignons

1 ui

2 tenen geperste knoflook

Peper en zout

Optioneel; Tijm of andere kruiden naar smaak

 

Snipper het uitje en snij de champignons in kleine stukjes. Fruit het uitje samen met de knoflook. Voeg de champignons toe en bak deze even mee. Voeg de gehakt toe en bak deze rul. Breng op smaak met zout, peper en kruiden.

 


 

 

Over de auteur
Astrid Jongbloed werkt als voedingscoach vanuit haar eigen praktijk in Heerhugowaard. Zij is een levensgenieter, een lekkerbek, dol op koken en uitgebreid eten met familie en vrienden. Behalve dat ze haar klanten begeleidt bij de overstap op het PaleoPrincipe organiseert zij o.a. ook kookworkshops en supermarkt survivals. Voor een bezoek aan haar site, klik hier. Volg Astrid Jongbloed

Reacties

Reageer op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:
Reageer ook op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:

Voor 't eerst hier?

Welkom op deze website. Een site die wel eens heel belangrijk kan zijn voor je gezondheid. Op deze website vind je alles wat je al lang over je gezondheid had moeten weten maar wat bijna niemand je heeft verteld. Wat je moet doen om gezond te blijven of weer te worden, wat gezonde voeding is...

 

 

 

Zoeken

 

Sponsors

Doneren

Heb je iets aan de informatie op deze website gehad? Steun ons zodat we je ook in de toekomst van de Paleo-informatie kunnen voorzien.

Boeken

Alles voor je sport!