Wil je updates in je mailbox?:

Een service van FeedBurner

Slaatje van kabeljauwlever


mrt 1, 2014  Recepten  Salade  5 reacties 

Benodigdheden:

1 bataat van ongeveer 180 gam
1 pastinaak van ongeveer 140 gram

Een paar augurken (zoveel als jij lekker vindt)

Optioneel: zilveruitjes

1 eetlepel peterselie (liefst vers, anders gedroogd)

1 blikje kabeljauwlever

Peper en zout

 

Bereiding:
De pastinaak en de bataat beiden schillen en in blokjes snijden. Bataat met water en wat zout opzetten en 20 minuten koken. Na 7 minuten de pastinaak toevoegen. Afgieten en even droog stomen.
Pastinaak en bataat prakken. Een halve en een paar augurken fijnsnijden. Ik had helaas geen zilveruitjes in huis want dat is ook heel lekker er door heen. Een eetlepel peterselie toevoegen en alles door elkaar prakken. 1 blikje kabeljauwlever toevoegen met olie en alles weer prakken. Naar smaak zout en peper toevoegen.
Een nacht in de koelkast laten staan. Het zuur moet goed kunnen inwerken. De volgende dag verdelen over twee borden en naar smaak opmaken. 

 

Met dank aan Emile


 

 

Stuur ook jouw recept in!
Wil jij ook jouw favoriete recept (liefst met foto) toevoegen? Klik dan hier.

Reacties

Reageer op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:
Reageer ook op dit artikel
Voeg een beoordeling toe voor deze reactie

We zullen je emailadres niet publiceren of misbruiken!

Naam:
Email:
Bericht:

Voor 't eerst hier?

Welkom op deze website. Een site die wel eens heel belangrijk kan zijn voor je gezondheid. Op deze website vind je alles wat je al lang over je gezondheid had moeten weten maar wat bijna niemand je heeft verteld. Wat je moet doen om gezond te blijven of weer te worden, wat gezonde voeding is...

 

 

 

Zoeken

 

Sponsors

Doneren

Heb je iets aan de informatie op deze website gehad? Steun ons zodat we je ook in de toekomst van de Paleo-informatie kunnen voorzien.

Boeken

Alles voor je sport!